La saison du sureau.
Et ça y est, c'est de nouveau la saison du sureau, et pour fêter ça, on essaye une nouvelle recette !
Mélanger 2l avec :
200g de sucre,
1cc de vinaigre de cidre,
10 raisins secs,
2 citrons bio coupés en tranches et 4-5 ombelles propres de sureau (essuyées mais non lavées) et couvrir et laisser macérer 5 jours avant de filtrer et de mettre en bouteille.
Laisser vieillir 2 mois avant de déguster la boisson devenue pétillante !
Miam.
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